Honig – Schwarzer Holunder


Schwarzer Holunder (Sambucus nigra) wächst wild in Südschweden und Bidrottningens Bienen lieben den Duft ebenso wie wir selbst. Die zarte Duftnote und der Geschmack passen wunderbar zu reifem Käse. Süß und salzig in perfekter Harmonie!