Honig Apfelrose


Die Apfel- oder auch Kartoffel-Rose (Rosa rugosa) wächst wild an der südschwedischen Küste und ist als Nektarquelle bei unseren Bienen sehr beliebt. Den blumigen Duft dieses Honigs genießt man am besten in einer Tasse mildem Tee. Eine kleine Menge von Bidrottningens Honig Apfelrose verleiht dem Dessert oder der Salatsoße einen aufregenden Akzent.